Alla hjärtans dag, Påsk, Småkakor

Dammsugare

Idag bjuder jag på ett recept på en klassisk dammsugare eller punchrulle. Det är faktiskt mycket enklare än vad man tror så jag hoppas att ni vågar testa.  Jag har alltid älskat dammsugare och det verkar som om mina barn ärvt mina smaklökar när det gäller det :). Så de här bakas lite då och… Läs mer Dammsugare

Mjuka kakor

Oboy-muffins

Oboy-muffins måste ju vara alla barns drömkaka :-). Jag gjorde dem på önskemål till Matteos kalas för ett par år sedan och de blev omåttligt populära. Perfekt till barnkalaset, picknickkorgen eller till mysfika med vännerna. ALLA gillar väl oboy? 😉 Jag tänkte göra mina lite roligare och la i smarties. Tyvärr smälte färgen bort men… Läs mer Oboy-muffins

Småkakor

Twixkakor

Supergoda små Twixkakor, som du snabbt och lätt fixar till fikat 🙂 Superenkelt, gott och så himla söta <3 Följ gärna @Tessanbakar på instagram Kakdeg:100 gram rumsvarmt smör0,5 dl strösocker1 nypa salt3 dl vetemjölFyllning:0,5 burk karamelliserad mjölk eller motsvarande mängd dulce de leche 200 gram mjölkchoklad Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop alla ingredienserna… Läs mer Twixkakor

Småkakor

Nötkakor

Jag älskar nötkakor och det här är ett recept man verkligen slänger ihop på 20 minuter. Några minuter till om man vill piffa till dem med lite choklad på toppen.  Perfekt för dom där dagarna då man vill ha goda kakor men inte riktigt orkar jobba för dem 😉. Följ gärna @Tessanbakar på instagram. Nötkakor… Läs mer Nötkakor

Desserter, Mjuka kakor, Påsk

Påsk-kladdkaka

Klart att man ska ha en påsk-kladdkaka till påsk. Perfekt kladdig kladdkaka med mörk choklad och färgglada ägg som man blir glad både av att äta och av att titta på. Servera kakan med lättvispad grädde, det här är så otroligt gott. Påsk-kladdkaka:100 gram smör100 gram mörk choklad (naturell eller med smaksättning)2 dl socker2 tsk… Läs mer Påsk-kladdkaka

Högtider, Påsk, Småkakor

Citrondammsugare

Citrondammsugare är en fräsch, god variant av den klassiska dammsugaren. Smaksatt med citron iställer för punch eller arrak. En gul citrondammsugare dekorerad med färgglatt strössel blir den gladaste kakan på kakfatet :). Den är sååå god, en superfräsch variant på ett klassiskt bakverk <3 Smeten blir lite kladdigare än vanlig dammsugarsmet men det är bara… Läs mer Citrondammsugare

Godis, Högtider, Jul

Polkafudge

Polkafudge, hur gott låter inte det? Nu är fudgetiderna verkligen här igen. Underbara december, när man får trycka i sig precis så mycket godsaker man vill 😉 Dagens tips får bli den här klassiska mjölkchokladfudgen med smak av polka. Underbart god och julig. Rör ihop den i kväll så kan du provsmaka fudgen redan till… Läs mer Polkafudge